Von der Belevedere Group wird in Polen ein vodka hergestellt, für dessen Namensgebung der polnische König Jan Sobieski Pate war. Sobieski Vodka wird seit ca. 500 Jahren produziert. Grundlage des Vodkas ist Roggen und Wasser aus den Oligocene Quellen. Hergestellt wird der Vodka durch eine vierfache Destillation und eine mehrfache Filterung. Sein Geschmack und das Aroma ist geprägt von würzigen Roggennoten. Getrunken wird er pur, eignet sich aber auch wunderbar für Cocktails und Mixgetränke.
