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Für den Windspiel Barrel Aged Potato Vodka kommen ausschließlich stärkehaltige Kartoffeln der Sorte Pirol zum Einsatz. Sie wurden auf dem Hof von Windspiel gepflanzt und in einem speziellen Verfahren mit drei Feinbränden zu einem Alkohol verarbeitet, der fein mild ist und die Charakteristik der Kartoffel widerspiegelt. Nach mehrmonatiger Lagerung in Eschenfässern kommt die Kombination aus feiner Milde und edler Kartoffelnote bestens zum Vorschein. Windspiel Barrel Aged Potato Vodka ist ohne Frage ein Vodka für den Purgenuss.
Windspiel Manufaktur GmbH, Maria-Hilf Straße 6, D-54550 Daun, www.windspiel-spirits.de
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